Georgialaisen keittiön vahvuus on se, että meiltä löytyy kattava valikoima vaihtoehtoja niin sekaanille kuin vegaanillekin – näin isommallakin porukalla kaikille löytyy lautaselle mahtavia kaukasialaisia makuja.
MAISTELUMENU
Siika pääruokana – 53 € (norm. 57 €)
Pihvi pääruokana – 59 € (norm. 63 €)
Adjika marinoitua sokerisuolattua lohta, hapanmaitokastiketta,
pikkelöityä chiliä ja chilivalkosipuliöljyä
*
Naudan sisäfileepihvi, maustettua rapeata maa-artisokkaa,
savustettu chilillä maustettua hollandaisea ja saperavi pippurikastiketta
tai
Hiillostettua siikaa, lakritsia ja punajuurta, pistaasipähkinää ja piparjuurihapankermaa
***
Marinoituja mansikoita, jogurttisorbeeta, marenkia ja oliiviöljyä
Viinipaketti –38 €
(2 x 16 cl kaadot suositusviinejä & 6 cl jälkiruokaviini)
Täydennä menu annoksella myskikurpitsakeittoa ja halloumijuustoa + 6 €
Täydennä menu hatsapurileivällä + 6 €